なす田楽（茄子）
以前ご紹介させて頂きました『田楽味噌』を使った、なす田楽をご紹介させて頂きます。
今回の『なす田楽』は、なすだけではなく、いろいろな具を入れてみました。
―――【材料】―――――――――――
なす…１〜２本
鳥肉…１切れ
はす(れんこん)…スライスしたもの１枚
まいたけ…１つ
田楽味噌…適宜
田楽味噌のレシピ
http://ryourirecipe.blog72.fc2.com/blog-entry-20.html
―――【作り方】―――――――――
�，覆垢鬘院腺沖僂棒擇蝓▲魯后△い燭瓩新榮�、まいたけを素揚げします。
�∩罵箸欧靴泙靴燭蕁¬�を切りアルミホイルにのせます。
田楽味噌をかけて、表面をあぶり焦げ目をつけます。
��焦げ目がついたら出来上がり！！
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